Buttermilcheis
375 Buttermilch | ||
2tb Honig | ||
Schale Zitrone | ||
Schale Orange | ||
0.125l Schlagsahne |
Zubereitung:
Buttermilch, Sahne, Honig und fein abgeriebene Schale von je einer halben
Zitrone und Orange vermischen und gut durchkühlen lassen.
Dann in die Eismaschine geben und warten bis die Masse cremig fest ist.
Tips: Mit feinen Orangen- und Zitronenschalenfäden verzieren
* Olgastrasse
** Das Olgastrassen-Kochbuch von Barbara Burr
Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite
Anregungen bitte an burr@rus.uni-stuttgart.de
Erfasser: Barbara
Datum: 16.09.1993
Stichworte: Olgastrasse, Eis, Buttermilch, Eismaschine
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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