Champignonssuppe mit Markklösschen
100g Champignons | ||
100g Zwiebelwürfel | ||
0.5l Fleischbrühe | ||
16 Markklösschen | ||
Petersilie |
Zubereitung:
Die Champignons in Scheiben und Zwiebelwürfel in Butter glasig
dünsten. Jetzt heisse Fleischbrühe zugiessen. Markklösschen in die
Suppe geben und 10 Minuten ohne Deckel ziehen lassen. Mit Petersilie
bestreuen.
Gepostet: Joachim M. Meng @ 2:245/6606.6 am 22.04.94
Erfasser:
Datum: 23.02.1995
Stichworte: Suppe, Eintopf, P2
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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