Rezepte Anfangsbuchstabe 'S'. Seite: 5
| Saftiger -Chili Con Carne- Braten Das Brötchen in Wasser einweichen. Die Zwiebel fein würfeln. Mais und Kidney-Bohnen gut abtropfen lassen. Den Knoblauch fein hacken, den Paprika in [...] |
| Saftiger Mandarinen-Grießflammeri Milch mit Saft, Zucker, Salz, Zitronenschale und Butter aufkochen. Ei trennen. Griess und Mandeln unterrühren, etwa 4 Minuten quellen lassen. Eigelb [...] |
| Saftiger Möhren-Haselnußkuchen aus dem Einmachglas Zitronenschale in eine grosse Schüssel reiben und den Saft dazupressen. Die Hälfte des Zuckers und die Eigelbe dazugeben, alles gut aufschlagen. Die [...] |
| Saftiger Möhrenkuchen Möhren mit dem Schnitzelwerk sehr fein raspeln. 40 g Kürbiskerne hacken. Eier trennen. Eigelb, Honig, Salz und Zimt mit dem Handrührgerät gut crem [...] |
| Saftiger Puten-Orangen-Braten 1. Fleisch waschen, trockentupfen, würzen. Zwiebeln schälen, in Spalten schneiden. Alles auf eine Fettpfanne legen. Butterschmalz zerlassen, Fleisch [...] |
| Saftiger Rhabarberkuchen 1. Mehl und Backpulver auf ein Backbrett geben. In die Mitte eine Mulde drücken und das Ei hineingeben. Zucker und Salz auf den Mehlrand streuen. Fet [...] |
| Saftiger Schokoladenkuchen mit Datteln und Mandeln (*) Springform 25 cm Durchmesser Den Boden der Form mit Backpapier auslegen. Den Ofen auf 170 Grad Celsius vorheizen. Butter und Schokolade im Wasse [...] |
| Saftiger Walnusskuchen Den Backofen auf 175GradC vorheizen. Butter schmelzen, Rosinen waschen und trocken tupfen. Mehl mit dem Backpulver mischen. Zucker, Nüsse, Rosinen, [...] |
| Saftiger Zitronencake mit Frischkäseguss (*) Für eine Cakeform von 25 cm Länge Die Form mit Butter ausfetten, mit Mehl bestäuben und beiseite stellen. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Bu [...] |
| Saftiger Zwiebelschmorbraten 1. Zwiebeln und Knoblauch abziehen. Zwiebeln vierteln, Knoblauch grob hacken. Das Fleisch kalt abspülen, gut trockentupfen, salzen. 2. Den E [...] |
| Saftiges Gulasch Speck in Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und fein hacken. Fleisch gut trockentupfen. Sauerkraut auf einem Sieb abtropfen lassen. Speck in einem T [...] |
| Saftiges Kohlrabi-H=FChnchen (*) f=FCr Mutter und 1 Kind (1-3 Jahre) Öl in einem Topf erhitzen, die Filetw=FCrfel darin kräftig anbraten, heraus nehmen. In diesem Topf Kartoff [...] |
| Saftiges Olivenbrot Von dem Fladenbrot die obere Kruste abschneiden, dabei muss der seitliche Rand stehen bleiben, das Brotinnere herauszupfen, eine eine Schüssel geben. [...] |
| Saftig-süßes Kürbisbrot Kürbis schälen, entkernen und würfeln. 1 kg Kürbisfleisch abwiegen. 1 El Butter in einem Topf zerlassen. Kürbisfleisch zugeben, andünsten und zu [...] |
| Saft-Mix Orangen auspressen, Papayafleisch mit der Zitrone und der Pfefferminze pürieren, Orangensaft mit dem Papayamus und dem Sanddornsaft mischen, fertig! [...] |
| Saftplätzle in Biersauce (Dünne Rindersteaks in Bie ... Die "Rindsplätzle" im heissen Butterfett braten, mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Auflaufform legen. Im Bratfett die Zwiebelringe glasig wer [...] |
| Saftplätzli Senf mit Salz, Pfeffer und Paprika mischen, Fleisch damit bestreichen. Zwiebeln bis und mit Champignons in einer Schüssel mischen, würzen. Öl in ei [...] |
| Saftplätzli ( Karbonade) Schnitzel beidseits mit Salz und Pfeffer würzen und in einem gusseisernen Bräter mit etwas Öl scharf anbraten. Die Zeiebeln, Karotten und die Tomat [...] |
| Saftplätzli an Aubergine-Zucchini-Gemüse Die Rindsplätzli zwischen Klarsichtfolie mit dem Wallholz flach klopfen. Das Olivenöl auf dem Boden eines Bräters verteilen, abwechselnd G [...] |
| Saftplätzli mit Saanensenf (Fribourg) Die Zwiebeln schälen und in feine Streifen schneiden. Die Fleischscheiben salzen und pfeffern. Im einem Bräter in der heissen Bratbutter portionenw [...] |
| Saftpunsch In einem Topf das Wasser aufkochen, Tee und Zimtstange hinzugeben und etwa zehn Minuten ziehen lassen. Den Tee durch ein Sieb in eine Teekanne abg [...] |
| Saganaki - Gebackener Schafskäse Den Käse in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, Mehl mit etwas frisch gemahlenem Pfeffer mischen und die Käsescheiben darin wenden bis sie gleichmäs [...] |
| Sagoauflauf Sago mit Milch kalt aufstellen und 5 min. kochen lassen. 4 Eiweiss zu Schnee schlagen. Zucker, Eigelb und Margarine schaumig rühren, dann den Qua [...] |
| Sahne "BLACK & WHITE" In zwei kleine Schüsseln je einen halben Becher Sahne gießen; in die eine die zerbröckelte weiße Schokolade, in die andere die Zartbitter-Schokola [...] |
| Sahne & Konsorten Welche Sahnesorten gibt es? :Sahne (auch Rahm oder Kaffeesahne genannt) hat einen Fettgehalt von mindestens 10 %. Sie ist ab 30% Fettgehalt zum Schla [...] |
| Sahne mit Dahlien Stiefmütterchen und Rosen, Fencheldolden, Astern und Dahlien gehören nicht nur in die Vase, sondern sind für den Verzehr geeignet, sofern sie unges [...] |
| Sahne-Baiser-Torte nach Ulmer-Art Raspel mit Mandeln mischen, Baiser grob zerbröckeln und darunter mischen. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen, Rum zugeben und unter die Baiser-Misc [...] |
| Sahne-Baiser-Torte nach Ulmer-Art Raspel mit Mandeln mischen, Baiser grob zerbröckeln und darunter mischen. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen, Rum zugeben und unter die Baiser-Misc [...] |
| Sahne-Bobbys mit Nockerln Für die Familie: Vollwertrezept Bobby-Bohnen kommen ursprünglich aus Italien und sind durch ihre zarte Konsistenz besonders für Kinder gee [...] |
| Sahnebonbons Alle Zutaten im Topf zum Kochen bringen. Kocht die Mischung, wird der Herd auf kleine Hitze gestellt. Man muss jetzt etwa eine 1/2 Std. rühren, b [...] |
| Sahnebonbons I Alle Zutaten im Topf zum Kochen bringen. Kocht die Mischung, wird der Herd auf kleine Hitze gestellt. Man muss jetzt etwa eine 1/2 Std. rühren, b [...] |
| Sahnecreme Die Gelatine im Läterzucker auflösen, abkühlen lassen, die geschlagene Sahne unterheben. [...] |
| Sahnecreme mit Erdbeeren und Kiwi Kiwi schälen, in feine Scheiben schneiden und diese halbieren. Gewaschene Erdbeeren vierteln. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Cream-Sherry mit [...] |
| Sahnecreme mit Früchten - Panna Cotta alla Frutta Die Gelatineblätter etwa 5 Minuten in kaltem Wasser quellen lassen, bis sie weich sind. Die Hälfte der Sahne mit dem Zucker bis zum Siedepunkt erhit [...] |
| Sahne-Dip Sahne mit Zitronensaft steif schlagen. Mit Senf und Schnittlauch Mischen. Tomatenketchup einrühren. Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken ** [...] |
| Sahne-Eier in Brot Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Brotscheiben zwischen Klarsichtfolie mit einem Nudelholz plattieren. Zwei Tarteletteförmchen einfetten, die [...] |
| Sahneeis mit Heidelbeeren Die Sahne mit dem Wasser und dem Honig gut verrühren. Die Eigelbe in einer Schüssel cremig rühren, die Sahnemischung dazugeben und alles kräft [...] |
| Sahneeis mit Himbeeren Vanille-Eiscreme aus dem Tiefkühler nehmen und antauen lassen. Die Himbeeren (falls Tk) in ein Sieb geben, mit heissem Wasser übergiessen. Beeren in [...] |
| Sahneeistorte (Kakao bzw. Kirsch) Aus den ersten Zutaten einen Mürbeteig herstellen und in einer mit Backpapier ausgelegten Springform 10 min. bei 225 C backen und abkühlen lasse [...] |
| Sahneflan mit Erdbeersauce Vanilleschote der Länge nach aufschneiden, Vanillemark mit einem Messer herausschaben. Vanilleschote und -mark mit Sahne und Zucker in einem Topf auf [...] |
| Sahne-Granatapfel mit Bananenchips Zubereitung: Joghurt mit dem Granatapfelfruchtfleisch, Vanillezucker und Cointreau vermengen. Sahne steif schlagen. Einen Teil der Bananenchips mahlen [...] |
| Sahnegulasch mit Feigen Zwiebeln in Spalten schneiden. Lauchzwiebeln putzen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Champignons putzen und je nach Grösse halbieren oder vi [...] |
| Sahnehering Heringsfilets 60 Minuten wässern und abtropfen lassen. Zwiebeln in Ringe, Möhre in feine Scheiben schneiden, mit Petersilie, Lorbeerblatt, Pfefferkà [...] |
| Sahnehering Salzheringsfilets 1/2 Stunde wässern, danach abtropfen lassen. Zwiebel in feine Ringe, Möhre in Scheibchen schneiden, mit Lorbeerblatt, Petersilie, [...] |
| Sahne-Karamellen Eine quadratische Form (15 cm) einölen. Butter, Zucker und 1 Esslöffel Wasser in einem schweren Topf erhitzen und mit einem Holzlöffel rü [...] |
| Sahnekonfekt Vanilleschote aufschlitzen und mit der Schlagsahne kurz aufkochen lassen. Die Schote entfernen und die Kuvertüre zugeben und so lange rühren bis ein [...] |
| Sahne-Krümeltorte Margarine und Zucker cremig schlagen. Eigelb, Nüsse, geriebene Schokolade und Zimt und Vanille unterrühren. Nach und nach das mit Backpulver gemisch [...] |
| Sahnelikör Sahne mit Zucker, Kaffeepulver, Whisky und Eiern so lange rühren, bis der Zucker gelöst ist. Mit Korn aufgiessen, gut verrühren. Im Kühls [...] |
| Sahne-Likör Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Sahne leicht anschlagen und dazugeben. Rum unterrühren und in Flaschen füllen. Dem Likör kann ma [...] |
| Sahnelinsen Zwiebeln und Speck fein würfeln und in der Butter andünsten. Mit Weisswein ablöschen und völlig einkochen lassen. Fond und Sahne zugeben, einmal a [...] |